O doce de corte de umbu, as geleias de umbu e de maracujá da Caatinga e o Umbu Bom, da Cooperativa de Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), estão entre produtos orgânicos expostos na Biofach – Feira Mundial de Alimentos Orgânicos.
O evento começou nesta segunda-feira (10), em Nuremberg, na Alemanha, e termina no sábado (15).
A feira acontece desde 1990 e reúne empresas, produtores, agências de fomento, representantes do mercado orgânico mundial, além de apresentar novas linhas de produtos e tendências de mercado para potenciais compradores.
A participação da Coopercuc conta com o apoio do Governo do Estado via Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
A cooperativa possui certificação orgânica há doze anos. No total, são 12 produtos certificados.
Além da Alemanha, a Coopercuc está comercializando produtos da linha de doces e geleias para a França.
